RSS
Показват се публикациите с етикет ягоди. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет ягоди. Показване на всички публикации

неделя, 25 март 2018 г.

Салата с бейби листа от червено цвекло, ягоди и сирене


Необходими продукти:



  • 100 грама свежи листенца от червено цвекло
  • 1 шепа рукола
  • 2 стръка зелен лук
  • 3-4 пресни ягоди, почистени и нарязани
  • 50-70 грама натрошено сирене
  • зехтин и сол на вкус
  • сок от лимон по желание



Начин на приготвяне:


Измийте листата от цвекло и руколата, подсушете и ги сложете в купа. Добавете сол, зехтин, нарязан ситно зелен лук и сок от лимон. Разбъркайте и отгоре подредете ягодите и натрошеното сирене. Охладете и поднесете. Добър апетит! 




неделя, 25 февруари 2018 г.

Руло с мармалад, шоколадов крем и ягоди


Необходими продукти:



  • 5 яйца
  • 5 супени лъжици захар
  • 1 чаена лъжичка течна ванилия
  • 5 супени лъжици брашно
  • 1 чаена чаша мармалад по избор
  • 250 милилитра подсладена сметана за разбиване
  • 1 супена лъжица натурално какао
  • 100 грама пресни ягоди
  • какао за поръсване


Начин на приготвяне:

 

В купа чукнете яйцата и добавете захарта, заедно с ванилията. Разбийте сместа с миксер в продължение на 10 минути. Добавете брашното и разбъркайте с дървена лъжица до еднородност на продуктите. Застелете правоъгълна тава с лист хартия за печене, изсипете яйчената смес и загладете повърхността. Загрейте фурната на 200 градуса и изпечете блата за 25-30 минути. Охладете и намажете с мармалад. Завийте блата на руло. В друг съд налейте сметаната, нека е добре охладена и прибавете какаото. Разбийте до желаната гъстота. Намажете рулото с получения крем, с помощта на вилица украсете и поръсете с какао. Охладете рулото, разрежете и поднесете. Да ви е сладко! 


сряда, 26 април 2017 г.

Белтъчен мус със сметана и ягодов сироп

Необходими продукти:







  • 300 грама пресни ягоди
  • 200 милилитра течна сметана за разбиване
  • 2-3 супени лъжици пудра захар
  • 6 белтъка
  • 2 прахчета ванилия
  • декорация по избор




Начин на приготвяне:

Направете на ягодите на пюре и ги сложете в купа, заедно с пудрата захар. В друг съд разбийте сметаната до получаването на пухкав крем, а в купа разбийте белтъците до побеляване. Комбинирайте смесите, без ягодите, прибавете ванилиите и разбъркайте. Разпределете муса в купички, гарнирайте с ягодовия сироп, добавете продукти по ваш избор - бисквити, смлени ядки и охладете за 30 минути преди да поднесете. Сервирайте и се насладете! Добър апетит! 



събота, 1 април 2017 г.

Бърза торта от руло с бял шоколад и ягоди


Необходими продукти:


  • 200 грама свежи пресни ягодки
  • 1 или 2 броя готови рула с ягодов крем
  • 250 грама течен бял шоколад
  • 2-3 обикновени вафли
  • продукти за украса по избор (аз използвах ягода и вафлени яйчица с пълнеж)


Начин на приготвяне:



Разрежете рулата и наредете половината от тях в чиния, така че дъното да се покрие. Разтопете шоколада, разстелете го равномерно, подредете нарязани ягоди. Покрийте с останалата част от нарязаните чула, отново глазирайте с бял шоколад и смелете вафлите в блендер. Поръсете старателно от всички страни и с помощта на пръстите притеснете добре от всички краища. Украсете с продукти по ваш избор и охладете тортата. Разрежете и я поднесете студена. Да ви е сладко! 


неделя, 23 март 2014 г.

Mус с ягоди


Необходими продукти :


  • 1 купичка пресни ягоди около 300 г
  • 200 мл течна сметана за готвене (ако ползвате подсладена, не добавяйте захар)
  • 2-3 супени лъжици пудра захар 
  • 6 белтъка 
  • 2 прахчета ванилия
  • портокалова кора
  •  шоколад (по желание)


Начин на приготвяне :


Направете на пюре ягодите. Сложете ги в купа и добавете към тях захарта. Отделно разбийте сметаната до пухкавост, а в друга купа разбийте белтъците до побеляване. Добавете сметаната и ванилията при ягодите и разбъркайте внимателно.
 След това, отново бъркайки леко, сложете и белтъците. Разпределете муса в купички, украсете с няколко парченца ягода, а за допълнителна свежест може да настържете и малко портокалова кора и шоколад. Поставете в хладилник, за да се охлади за около 30 минути.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...