Необходими продукти :
- 1/2 бр. прясна зелка
- 2-3 броя обелени моркови
- 2-3 стръка пресен кервиз
- 1-2 стръка магданоз
- сок от половин лимон
- зехтин и сол на вкус
- няколко маслини за украса
- домат и краставица за декорация
Начин на приготвяне:
Зелката се нарязва на тънки ивици и се слага в подходяща купа. Към него се прибавят настърганите на ренде моркови. Добавят се скълцаните магданоз и кервиз. Подправя се на вкус със сол, зехтин и прясно изцеден лимонов сок. Разбърква се и леко се намачква. Салатата се изсипва в плато. Украсява се с домат, краставица и маслини, така както е на снимките. Добър апетит!
0 коментара:
Публикуване на коментар