Мини брускетки с моцарела и салами

Необходими продукти : 

• 2-3 филийки хляб
• 125г нарязана моцарела
• 100г салами или друг вид колбас
• зехтин за поръсване
• сол и подправки на вкус
• пресен босилек или магданоз

Начин на приготвяне: 

С помощта на по-малък ринг от филийките хляб се изрязват кръгчета. Препичат се добре и от двете страни на плоска скара или тиган. Върху всяка брускетка се слага изрязано кръгче салами, моцарела, салами и се завършва с брускетка. Поръсват се със скълцан босилек или магданоз, зехтин или подправки по избор. Декорацията е по ваш вкус, може да се импровизира.